Blue Moonモーニングのパンは、上町にある「パニエ・ド・パン」さんと

津久井浜にある「ブロートバウム」さん

二つの名店から選りすぐりの天然酵母パンを仕入れています。

メニューに適したパンを使って、皆様にご提供いたします。

そして、当店のパンケーキは神奈川県産の赤卵を使用し、粉の配合や焼き方にこだわり、心を込めてお焼きしています。

一つ一つ手作りのためにお時間は頂きますが、どうかゆっくりとお待ちください。

French Toastフレンチトースト

Ｄｒｉｎｋ　ｓｅｔ　ドリンクセット　\1080

岩沢ポートリーさんの新鮮な赤卵、特選牛乳で作ったオリジナルの卵液に天然酵母パンを浸し、フライパンでカリッと焦げ目を付けてからオーブンでじっくりと焼き上げます。

フレンチトーストの上には、特製ホイップ塩バターとカナダ産の本物のメープルシロップ。最後まで熱々でお召し上がり頂けます。

☆提供までにお時間を頂きます。

スキレットは持ち手部分を含み鉄製ですので、大変熱くなっておりますのでお気をつけ下さい。

Fruit　Sandwich　フルーツサンド

Ｄｒｉｎｋ　ｓｅｔ　ドリンクセット　\1080

ＢｌｕｅＭｏｏｎのフルーツサンドは、新鮮なフルーツをたっぷりと使ってお作りしています。

柔らかな天然酵母食パンに甘さ控えめの生クリーム、フレッシュなフルーツをオーダーが入ってからサンドしていきます。

季節ごとに変わるフルーツをお楽しみください。

Ｔｏａｓｔ　ｗｉｔｈ　ｓａｌｔ　ｂｕｔｔｅｒ　トースト　ホイップ塩バター

Ｄｒｉｎｋ　ｓｅｔ　ドリンクセット￥680

Ｓｕｇａｒ　Ｔｏａｓｔ　シュガートースト

Ｄｒｉｎｋ　ｓｅｔ　ドリンクセット￥780

Ｃｈｅｅｓｅ　ｔｏａｓｔ　チーズトースト

Ｄｒｉｎｋ　ｓｅｔドリンクセット　￥980

チーズトーストは、モッツアレラチーズ、テェダーチーズなど３種類のチーズをBlue Moonオリジナルの配合で混ぜ合わせ、天然酵母食パンにのせ焼き上げました。

ブラックペッパーがアクセントです。

Spareribs スペアリブ単品1Piece　￥500

お好みのソースをお選び下さい。

甘辛しょうゆ、ガーリックしょうゆ、塩粒マスタードレモン

Ｓｏｙ　ｓａｕｃｅ　、Ｓｏｙ　ｓａｕｃｅ　＆　Ｇａｒｌｉｃ、Ｓａｌｔ＆Ｇｒａｉｎ　Ｍｕｓｔａｒｄ

モーニングのセットドリンク☆

・珈琲(ホット、アイス)　 Hot or Iced Coffee

・紅茶(ホット、アイス)　 Hot or Iced Tea　

・ウーロン茶　　　　　　Oolong tea

・オレンジジュース　　　Orange juice

＋100円

・カフェオレ(ホット、アイス)　Hot or Iced Cafe au lait

 ・カフェインレス珈琲、カフェインレス紅茶　Caffein less Coffee　or Tea

カフェインレスは温かいお飲み物だけとさせて頂きます。