Cafe & Restaurant
BlueMoon
デザートメニューは９時から２２時まで（L.O２１時）
パンケーキメニュー
当店のパンケーキは、神奈川県の岩沢ポートリーの新鮮な赤卵を使用し、北海道産の薄力粉、ベーキングパウダーはアルミフリーを使用。
香料・着色料無添加の体に優しいパンケーキをご提供しています。
焼き方にこだわり、一枚一枚、心を込めてお焼きします。
ご注文を頂いてから生地をお作りしますのでご提供には少々お時間を頂きます。
のんびりと・・・海と風と太陽の日差しを感じながら・・・
そして、夜は、月の光を眺めながら、お待ち頂けたら嬉しく思います。
デザートパンケーキは、お食事の後に食べたいけれど、3枚では多いと言うお客様の声にお応えして、2枚（80円引き）でも提供させて頂く事になりました。
オーダー時にスタッフまでお申し付けください☆
☆期間限定パンケーキ☆
１月３日(木)より販売開始！
「苺のパンケーキ」
地元・津久井にある「いちごはうす西脇」さんから、みずみずしい朝採れ苺を仕入れてお作りしています。
美味しい苺が入荷した分だけ、苺がなくなり次第終了の数量限定パンケーキです。
苺とメープルシロップのかかったパンケーキにチョコレートソースをかけると、さらに味の変化が楽しめます。
この機会にぜひご賞味ください☆
デザートパンケーキ
旬のフルーツと一緒に！
お誕生日にぴったりです！！！
BM(Blue Moon)パンケーキ ￥1,280
Blue Moon pancake
季節のフルーツをのせた贅沢なパンケーキです。
メープルシロップでお召し上がりください。
生クリーム、アイスのトッピング付き。
BMスペシャルパンケーキ ￥1,780
Blue Moon special pancake
BMパンケーキの２倍サイズのスペシャルパンケーキは、たくさん食べたい方に
お勧めです。
最後の一口までカリふわ食感！
鉄板パンケーキ ￥780
Iron plate pancake
鉄板バナナパンケーキ ￥980
Iron plate banana pancake
鉄板塩バターパンケーキ￥980
Iron plate salty butter pancake
あつあつの鉄板の上にのったパンケーキにメープルシロップをかけました。
トッピングで自分好みにカスタマイズするのもおすすめです。
《トッピング》
￥100 ハーシーズチョコレートソース
Hershey's chocolates
￥300 生クリーム（カップ）、アイスクリーム
Whipped cream,Icecream
お月様パンケーキ ￥1,280
Moon pancake
バナナ、クリームチーズ、アイス、生クリーム、レモンのトッピングに、はちみつ＆メープルソース。
レモンの爽やかな風味のパンケーキです。
Banana,cream cheese,ice cream,whipped cream,Honey and Lemon
マカダミアナッツパンケーキ
1280円
Macadamia nut pancake
当店自慢のカリふわ食感パンケーキ3枚にオリジナルマカダミアナッツソースをたっぷりと☆
バニラアイス＆
マカダミアナッツ。...
ミルクの甘味とマカダミアナッツのコクがベストマッチ。 ローストしたナッツの食感もお楽しみください。
お食事パンケーキ
サルサソースが味のアクセント！
メキシカンパンケーキ ￥980
Salad with Mexican pancake
ピリ辛ひき肉の上に２種類のチーズをのせ焼き上げました。仕上げにブラックペッパーとサルサソースで大人パンケーキ。
シンプルイズベスト！
ベックパンケーキ ￥1,080
Salad with BEC pancake
B=Bacon, E=Egg, C=Cheese
とろーり卵とチーズ、ベーコンの組み合わせは最強☆
アボカドサーモンパンケーキ\1280
【アボカドサーモンパンケーキ】
Avocado salmon pancake
with salad ￥1,280
ほどよい塩気のスモークサーモンとなめらかな口どけのクリームチーズ。
さらに濃厚なアボカドとオニオンスライスが加わると食感も楽しいパンケーキに♪
お好みでレモンを絞って爽やかな風味をお楽しみください。
サラダ付き。
メープルシロップは、カナダ・ケベック州に広がる広大なカエデの原生林で樹齢４０年以上の樹からのみ採取した樹液を煮詰めたものです。
40Lの樹液から作られるシロップは、
たった１リットル。
採取の時期も年に一度、雪解けの数週間だけとなる貴重なメープルシロップ
です。
当店のメープルシロップは、メープルファームズジャパンの
グレードAアンバー・リッチテイストを使っています。
さっぱりとこくがある貴重なシロップ
・・・シンプルなパンケーキにかけてお召し上がりください。
ブルームーンのデザートは、お店で一つ一つ手作りしています。
Blue Moonショコラ ￥650
Original Gateau Chocolat
当店自慢のプレミアムショコラです。
「ヴァローナ Ｐ１２５クール・ド・グラナラ」
濃厚なブラックチョコレート。
「カカオバリー ミ アメール ５８％」
なめらかなスイートチョコレート。
フランス産の高級な２つのチョコレート、岩沢ポートリーの美味しい赤卵にグラニュー糖と無塩バターを加え丁寧にお作りしました。
口の中でとろける美味しさのハーモニーをお楽しみください。
常温でも、温めても、冷やして頂いても美味しくお召し上がりいただけます。
ＣＲＥＰＥ クレープ
オーダーが入ってから１枚１枚丁寧にお焼きします。
もちもちの食感のクレープが２枚にバニラアイス付き！
チョコクレープ ￥780
Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ Ｃｒｅｐｅ
メープルクレープ ￥850
Ｍａｐｌｅ Ｃｒｅｐｅ
チョコバナナクレープ ￥880
メープルバナナクレープ ￥950
ブルームーンクレープ ￥1180
ＢｌｕｅＭｏｏｎ Ｃｒｅｐｅ
マカダミアナッツクレープ ￥1180
Ｍａｃａｄａｍｉａ ｎｕｔ Ｃｒｅｐｅ
アップルミルフィーユ Apple Pie
￥900
オーダーが入ってから、オーブンで20分お焼きします。
特製カスタードソースを付けてお召し上がりください。
熱々リンゴのパイの上には、バニラアイス！！！
バニラアイス ￥350 Vanilla Ice cream
ショコラミルフィーユ ￥1080
Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ ｐｉｅ ｗｉｔｈ ｉｃｅ ｃｒｅａｍ ＆ ｍｉｘｅｄ ｂｅｒｒｙ ｓａｕｃｅ