Dessert＆Cafe
BlueMoon
パンケーキメニュー
当店のパンケーキは、神奈川県の岩沢ポートリーの新鮮な赤卵を使用し、北海道産の薄力粉、ベーキングパウダーはアルミフリーを使用。
香料・着色料無添加の体に優しいパンケーキをご提供しています。
焼き方にこだわり、一枚一枚、心を込めてお焼きします。
ご注文を頂いてから生地をお作りしますのでご提供には少々お時間を頂きます。
のんびりと・・・海と風と太陽の日差しを感じながら・・・
そして、夜は、月の光を眺めながら、お待ち頂けたら嬉しく思います。
デザートパンケーキは、お食事の後に食べたいけれど、3枚では多いと言うお客様の声にお応えして、2枚（100円引き）でも提供させて頂く事になりました。
オーダー時にスタッフまでお申し付けください☆
デザートパンケーキ
2021年1月3日～販売スタート♪
『苺のパンケーキ』
￥1,450(税込)
お店から約10分ほどの場所にある苺農家さんから毎朝新鮮な朝採れ苺をいただいてお作りする苺のデザート。
中でもこちらの苺のパンケーキは大人気です☆
他にもクレープやブルームーンショコラなどと組み合わせたデザートもご用意しています♪
旬のフルーツと一緒に！
お誕生日にぴったりです！！！
BM(Blue Moon)パンケーキ ￥1,350
Blue Moon pancake
季節のフルーツをのせた贅沢なパンケーキです。
メープルシロップでお召し上がりください。
生クリーム、アイスのトッピング付き。
BMスペシャルパンケーキ ￥1,950
Blue Moon special pancake
BMパンケーキの２倍サイズのスペシャルパンケーキは、たくさん食べたい方に
お勧めです。
最後の一口までカリふわ食感！
鉄板パンケーキ ￥800
Iron plate pancake
鉄板バナナパンケーキ ￥1000
Iron plate banana pancake
鉄板塩バターパンケーキ￥1050
Iron plate salty butter pancake
あつあつの鉄板の上にのったパンケーキにメープルシロップをかけました。
トッピングで自分好みにカスタマイズするのもおすすめです。
《トッピング》
￥150 ハーシーズチョコレートソース
Hershey's chocolates
￥250 塩バター
￥300 生クリーム（カップ）、
￥350アイスクリーム
Whipped cream,Icecream
お月様パンケーキ ￥1,350
Moon pancake
バナナ、クリームチーズ、アイス、生クリーム、レモンのトッピングに、はちみつ＆メープルソース。
レモンの爽やかな風味のパンケーキです。
Banana,cream cheese,ice cream,whipped cream,Honey and Lemon
マカダミアナッツパンケーキ
1350円
Macadamia nut pancake
当店自慢のカリふわ食感パンケーキ3枚にオリジナルマカダミアナッツソースをたっぷりと☆
バニラアイス＆
マカダミアナッツ。...
ミルクの甘味とマカダミアナッツのコクがベストマッチ。 ローストしたナッツの食感もお楽しみください。
キャラメルパンケーキ
１２５０円
Ｃａｒａｍｅｌ Ｂａｎａｎａ Ｐａｎｃａｋｅｓ
自家製焦がしキャラメルソースに
バニラアイス＆アーモンドスライスの
トッピング！
メープルシロップは、カナダ・ケベック州に広がる広大なカエデの原生林で樹齢４０年以上の樹からのみ採取した樹液を煮詰めたものです。
40Lの樹液から作られるシロップは、
たった１リットル。
採取の時期も年に一度、雪解けの数週間だけとなる貴重なメープルシロップ
です。
当店のメープルシロップは、メープルファームズジャパンの
グレードAアンバー・リッチテイストを使っています。
さっぱりとこくがある貴重なシロップ
・・・シンプルなパンケーキにかけてお召し上がりください。
ブルームーンのデザートは、お店で一つ一つ手作りしています。
Blue Moonショコラ ￥650
Original Gateau Chocolat
当店自慢のプレミアムショコラです。
「ヴァローナ Ｐ１２５クール・ド・グラナラ」
濃厚なブラックチョコレート。
「カカオバリー ミ アメール ５８％」
なめらかなスイートチョコレート。
フランス産の高級な２つのチョコレート、岩沢ポートリーの美味しい赤卵にグラニュー糖と無塩バターを加え丁寧にお作りしました。
口の中でとろける美味しさのハーモニーをお楽しみください。
常温でも、温めても、冷やして頂いても美味しくお召し上がりいただけます。
マカダミアショコラ ￥750
Macadamia Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ
食べ比べショコラ￥500
冷たく冷やしたショコラと温めたショコラの２種類を味わっていただくメニューです。
かなり小さいサイズとなってますので、お食事の後にもお召し上がりいただけます。
マカダショコラとブルームーンショコラの
食べ比べ￥600
マカダショコラの食べ比べ￥650
ＣＲＥＰＥ クレープ
オーダーが入ってから１枚１枚丁寧にお焼きします。
もちもちの食感のクレープが２枚にバニラアイス付き！
チョコクレープ ￥800
Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ Ｃｒｅｐｅ
メープルクレープ ￥850
Ｍａｐｌｅ Ｃｒｅｐｅ
チョコバナナクレープ ￥1000
マカダミアナッツクレープ ￥1200
Ｍａｃａｄａｍｉａ ｎｕｔ Ｃｒｅｐｅ
アップルミルフィーユ Apple Pie
￥1000
オーダーが入ってから、オーブンで20分お焼きします。
特製カスタードソースを付けてお召し上がりください。
熱々リンゴのパイの上には、バニラアイス！！！
ショコラミルフィーユ ￥1200
Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ ｐｉｅ ｗｉｔｈ ｉｃｅ ｃｒｅａｍ ＆ ｍｉｘｅｄ ｂｅｒｒｙ ｓａｕｃｅ